Măng lưỡi lợn

Chào mừng bạn đến Quà Miền Bắc với tâm huyết đưa thực phẩm sạch, ngon, đặc sản các tỉnh ở phía Bắc tới tận tay bạn. Quà Miền Bắc hoạt động trong lĩnh vực đồ ăn, đồ uống đặc sản miền Bắc giao tận nơi tại Hồ Chí Minh và các tỉnh thành lân cận khác ở phía Nam. Chúng tôi ưu tiên đặt lên hàng đầu điều kiện thực phẩm phải sạch. Hữu cơ hoàn toàn, không nuôi trồng.

Măng khô, măng lưỡi lợn, măng rừng khô của Quà Miền Bắc có mùi thơm dịu của nắng, mùi khô của măng mà không hề xuất hiện mùi chua do măng để quá lâu. Măng khô, măng lưỡi lợn, măng rừng khô dùng chế biến các món ăn như: hầm chân giò, nấu bún măng vịt, miến vịt, miến ngan, kho thịt, măng hầm sườn non, măng kho cá, măng hầm với nước luộc gà…đều ngon tuyệt vời. Đặc biệt vào mỗi dịp tết về không thể thiếu món ăn này được, bạn sẽ nhớ tới mùi vị giòn thanh của măng hòa quyện với vị béo ngầy ngậy của chân giò.
Bạn đã biết cách chế biến với măng khô, măng lưỡi lợn, măng rừng khô chưa? Hãy cùng nhau tạo ra nhưng món ăn ngon miệng
Bạn nên đem măng khô, măng lưỡi lợn, măng rừng khô rửa sạch với nước vài lần. Sau đó ngâm với nước ấm hoặc nước vo gạo chừng 1 ngày và thay nước 6 tiếng một lần để măng nở mềm và thơm hơn.
Cắt măng thành từng khúc nhỏ vừa ăn, vừa khẩu vị của bạn. Bắc nước đun sôi để tráng qua nước một lần nữa. Bạn có thể để được lâu nếu sau khi ngâm nên luộc qua để bảo quản trong tủ lạnh
Bạn cho măng vào nồi đun sôi sau đó cho thêm thực phẩm bạn yêu thích nêm nếm gia vị vừa ăn. Hoặc bạn có thể nêm nếm gia vị với măng khô, măng lưỡi lợn, măng rừng khô trước cho thấm.
Măng nên luộc kĩ và thay nước nhiều lần để luu huỳnh tiêu tán. Độ an toàn càng cao tỉ lệ thuận với số lần luộc măng với nước.
Để được biến tấu với nhiều món ăn khác nhau với măng. Quà Miền Bắc với sứ mệnh mang hồn quê đến chốn thành thị đảm bảo cung cấp măng tự nhiên, tươi ngon không hóa chất ảnh hưởng tới sức khỏe mọi người.
Địa chỉ: 1078 Lê Văn Lương, Phước Kiển, Nhà Bè, thành phố Hồ Chí Minh
Cửa hàng 2: 157/15 D2, phường 25, quận Bình Thạnh, thành phố Hồ Chí Minh
Cửa hàng 3: Chung cư Scennic Valley, 808 Nguyễn Văn Linh, phường Tân Phú, quận 7
Hotline: 0932 761 868
Website: https://quamienbac.com